本日ご紹介するのは、ピエモンテの小菓子『バチ・ディ・ダーマ』です。
意味は、『貴婦人のキス』という愛の国イタリアらしい名前のお菓子です。
アーモンドを使って作りましたクッキーと間のチョコレートがキスをしているみたいに見えるからだそうです。
ピエモンテの小菓子『バチ・ディ・ダーマ』
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